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清淨園辣椒醬(素) (1kg)

清淨園辣椒醬(素) (1kg)

清淨園的素食辣椒醬是韓國常見的調味品，具有甜辣適中的風味，並且不含動物性及五辛成分，純素者請注意內含蒸餾酒。

全店，常溫系列滿1500免運優惠

NT$490
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商品描述

使用方式

1.拌飯/拌麵：參考主廚孫榮正韓食「拌飯（비빔밥）」，加入1～2匙辣椒醬拌飯，搭配蔬菜、荷包蛋，在家也能輕鬆做。

2.也可作為水餃、春捲或炸物的沾醬。

3.湯品調味：在湯品中加入少量辣椒醬，增加湯頭的深度與香氣。

韓式料理運用：

·        加入年糕、魚板、洋蔥一起煮，可參考孫榮主廚正韓食「韓式辣炒年糕（떡볶이）」

·        也可加入湯品中（如辣豆腐湯、部隊鍋），增加辣味與風味。

 

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