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Kai心食堂 | 柚子蘿蔔

Kai心食堂 | 柚子蘿蔔

韓式柚子蘿蔔 （內含蜂蜜）
薄切圓形，好夾取，符合韓國包吃的食用方式，
這款柚子蘿蔔沒有大蒜，沒有魚露，雖然不是發酵品，
但隨著存放時間，會增加香氣與入味，
黃色是薑黃的黃，薑黃本身並沒有味道，
只有與檸檬，柚子，蜂蜜融合後，
果香與一種說不上來的香氣，可能大家要試試，
才知道Kai心食堂的초절임的美味。
產品創作時，孫榮主廚想到了韓國餐桌五色的概念，
炸醬，黑色。泡菜，紅色。柚子蘿蔔，黃色。水泡菜，白色。
顧客只需要自己加點綠色蔬菜，
就有自己的五色餐食요.
食用時，可以輕搖罐子一下，讓沉澱的醬料，融合在醬汁中，再夾取出來更好吃。

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  • 泡菜專用(黑貓冷藏)

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